Кофейный дегустатор стал обладателем самого дорогого языка в мире

Язык главного дегустатора мировой сети кофеен Costa Coffee застрахован на 10 миллионов фунтов стерлингов (13, 95 млн долларов), сообщает Би-би-си.

Дженнаро Пелличча лично пробует на вкус каждую партию необработанных зерен кофе на развесочной фабрике в Лондоне до того, как они будут поджарены и отправлены в кофейни. "18-летний опыт позволяет мне различать тысячи вкусов", - похвастался он.

Costa Coffee ежегодно продает 108 миллионов чашек кофе по всему миру и в дальнейшем планирует удвоить количество своих кофеен. Язык Дж.Пелличчи был застрахован в компании Lloyds of London.

"Вкусовые рецепторы главного дегустатора так же важны, как голосовые связки певца или ноги топ-модели, и в данном случае мы имеем самую крупную страховую сумму, рассчитанную на одного человека", - сказал представитель брокера, организовавшего страховку.

"В моей профессии вкусовые рецепторы и умение различать вкусы играют главную роль, поскольку позволяют мне распознавать любые дефекты в кофейных зернах", - заметил Дж.Пелличча.