Проблемы c женским родом

Хорошо известно, что:

испанец - человек, а испанка - грипп

американец - человек, а американка - бильярд

индеец - человек, а индейка - птица

кореец - человек, а корейка - еда

болгарин - человек, а болгарка - инструмент

поляк - человек, а полька - танец

турок - человек, а турка - посуда

голландец - человек, а голландка - печка

русский - человек, а русская - водка

литовец - человек, а литовка - коса

сочинец - человек, а сочинка - преферанс

чех - человек, а чешка - обувь

китаец - человек, а китайка - яблоко

японец - человек, а японка - автозаправка

молдаванин - человек, а молдаванка - район

канадец - человек, а канадка - стрижка

И только одно исключение:
москвичка - человек, а москвич - ведро с гайками